Notre propre production
Nos txakolis sont fabriqués avec soin et délicatesse. Ils ont tous l’Appellation d’Origine Bizkaiko Txakolina (Txakoli de Biscaye) et sont ainsi les représentants de leur lieu d’origine et l’expression de sa terre.
Bitxia Berria
Bitxia Berria est le joyau qui a formellement représenté Bizkaiko Txakolina en 2020.
Gure Aberria
Gure Aberria a reçu la médaille d’or des prix Baco en 2020. Gure Aberria est un txakoli blanc des variétés Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Zuri Zerratia provenant de vignobles situés entre 200 et 220 mètres d’altitude et cultivés dans des sols peu profonds et bien drainés.
KAberri
KAberri est un txakoli blanc des variétés Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Zuri Zerratia provenant d’un vignoble de plus de 10 ans situé à 250 mètres d’altitude.
TX Berria
TX Berria accompagne merveilleusement les plats de pâtes et de riz, les fruits de mer, les poissons grillés, les viandes blanches mijotées et les fromages frais.
Gure Natura
Ce txakoli blanc est élaboré avec des raisins de la variété Hondarrabi Zuri Zerratia qui mûrissent à 110 mètres d’altitude, orientés au sud et dans des sols peu profonds et bien drainés.
