TX Berria

TX Berria es un excelente acompañante para pastas y arroces aderezados, mariscos, pescados a la brasa, carnes blancas guisadas y quesos frescos.

Este txakoli, elaborado con uvas de la variedad Hondarrabi Zuri Zerratia, se caracteriza por ser de un color amarillo limón con reflejos verdosos, limpio y brillante. Presenta una nota aromática media-baja y en nariz toques de fruta blanca muy madura, con notas lácticas además de vainilla, canela, ahumados y caramelo de tofe. En boca tiene una entrada ligeramente dulce, con volumen y muy buena estructura.